Агинарис - травянистое растение, которое возделывается из-за его съедобных цветов.
На Кипре выращивается в открытом грунте, сезон вегетации начинается в ноябре и может продолжаться по май, чему способствует благоприятный климат острова. В наши дни культивируются различные сорта агинариса, отличающиеся по форме, размерам, окраске цветков и другим морфологическим характеристикам. Агинарис богат витаминами и растительными волокнами и, вместе с тем, некалориен, ввиду чего его, несомненно, можно рекомендовать для диетического питания. Существует много способов приготовления и подачи данного продукта.
Упаковка - картонные коробки по 16/20 связок в каждой